feat: Initiale Furt API-Gateway Projektstruktur

- Go-Projektstruktur nach Low-Tech-Prinzipien
- Issue-Templates für Service-Requests und Bug-Reports
- Konfiguration für sichere Entwicklung (.env.example)
- Scripts-Verzeichnis für Build und Deployment
- Dokumentationsstruktur für Dev und User Docs
- Apache 2.0 Lizenz für Open-Source-Entwicklung

Furt (Durchgang) vereint Services unter einheitlicher API
für vollständige digitale Souveränität.

.gitea/issue_template/bug_report.yml

@@ -0,0 +1,49 @@
+name: 🐛 Bug Report
+description: Problem mit Gateway oder Service melden
+title: "[BUG] "
+labels: ["bug"]
+body:
+  - type: dropdown
+    id: component
+    attributes:
+      label: "🎯 Betroffene Komponente"
+      description: "Welcher Teil des Systems ist betroffen?"
+      options:
+        - "Gateway (Routing, Auth, etc.)"
+        - "Service: formular2mail"
+        - "Service: sagjan"
+        - "Konfiguration"
+        - "Deployment/Scripts"
+        - "Dokumentation"
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: bug_description
+    attributes:
+      label: "📝 Bug-Beschreibung"
+      description: "Was ist das Problem?"
+      placeholder: "Detaillierte Beschreibung des Bugs"
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: steps_to_reproduce
+    attributes:
+      label: "🔄 Schritte zur Reproduktion"
+      description: "Wie kann der Bug reproduziert werden?"
+      placeholder: |
+        1. Gehe zu ...
+        2. Klicke auf ...
+        3. Führe aus ...
+        4. Fehler tritt auf
+    validations:
+      required: true
+
+  - type: textarea
+    id: expected_behavior
+    attributes:
+      label: "✅ Erwartetes Verhalten"
+      description: "Was sollte stattdessen passieren?"
+    validations:
+      required: true